6. kasvien vesi- ja ravinnetalous

Kasvin on kyettävä nousemaan kohti valoa ja löytämään juurillaan vettä ja ravinteita. Vesi ja ravinteet on saatava tehokkaasti kasvin sisään. Ne samoin kuin yhteyttämistuotteet on myös kuljetettava eri puolille kookastakin putkilokasvia, sen juuriin, varsiin ja lehtiin.
Kasvin on nostettava vettä maaperästä juuriston kautta versoon ja lehtiin painovoimaa vastaan. Kasveilta ei kuitenkaan kulu tähän juuri lainkaan energiaa. Kasvit eivät saa lakastua, joten niiden täytyy jatkuvasti säilyttää  vesitasapaino soluissaan. Maaperässä on yleensä suurempi vesipitoisuus kuin kasvin juuren soluissa.

Kasvien edeltäjillä viherlevillä ja alkeellisimmilla kasveilla kuten sammalilla ei ole juuria ja ne saavat veden ja ravinteet soluihinsa sekovarren läpi. Putkilokasvien sopeutuessa kuivalle maalle niille kehittyi verso ja juuristo sekä tehokas kuljetusjärjestelmä niiden välille. Veden, ravinteiden ja yhteyttämistuotteiden kuljetukseen erilaistunut johtosolukko koostuu johtojäänteistä.
Johtojäänteiden puuosassa vesi ja ravinteet siirtyvät eri puolille kasvia. Johtojäänteiden nilaosassa kulkee verson yhteyttämistuotteita veteen liuenneena kasvin viherhiukkasettomiin osiin kuten juuristoon.